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HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん
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HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん-レシピのメイン写真

HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

めっちゃ簡単。ホットケーキミックスの風味でスナック感があり、おやつにぴったりです。

このレシピの生い立ち
HMで肉まんが作れるというのをテレビで見て、レシピID:19724885 をアレンジして作ってみました。
発酵がいらないのでたしかにめちゃめちゃ簡単。
ただし、やっぱりホットケーキっぽい味にはなってしまう。本格さより手軽さ重視の時向けレシピ。

めっちゃ簡単。ホットケーキミックスの風味でスナック感があり、おやつにぴったりです。

このレシピの生い立ち
HMで肉まんが作れるというのをテレビで見て、レシピID:19724885 をアレンジして作ってみました。
発酵がいらないのでたしかにめちゃめちゃ簡単。
ただし、やっぱりホットケーキっぽい味にはなってしまう。本格さより手軽さ重視の時向けレシピ。

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HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

めっちゃ簡単。ホットケーキミックスの風味でスナック感があり、おやつにぴったりです。

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発酵がいらないのでたしかにめちゃめちゃ簡単。
ただし、やっぱりホットケーキっぽい味にはなってしまう。本格さより手軽さ重視の時向けレシピ。

めっちゃ簡単。ホットケーキミックスの風味でスナック感があり、おやつにぴったりです。

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HMで肉まんが作れるというのをテレビで見て、レシピID:19724885 をアレンジして作ってみました。
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ただし、やっぱりホットケーキっぽい味にはなってしまう。本格さより手軽さ重視の時向けレシピ。

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材料

4こ分
  • 皮の材料
  • ホットケーキミックス 180g
  • 水 65ml
  • あんの材料
  • ひき肉 130g
  • 玉ねぎみじんぎり 1/3個
  • 酒、しょうゆ 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 生姜すりおろし、ごま油、塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    皮の材料と餡の材料をそれぞれ混ぜる。ポリ袋でやると簡単。

    • HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん作り方1写真
  2. 2

    皮を四等分にし、麺棒で伸ばす。ベタつく時は少し小麦粉か片栗粉をまぶす。アンを包む。

  3. 3

    フライパンに水100ml(分量外)をいれ、ベーキングシートをひいて、肉まんを置く。

    • HM使用フライパンで簡単!ふわふわ肉まん作り方3写真
  4. 4

    フタをして、強火にする。蒸気が充満したら、弱火にして15分蒸す。途中水がなくなったら足す。

コツ・ポイント

麺棒で伸ばす時、中心を分厚く、周りを薄くすると、包みやすく美味しいです。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2017/10/29 10:01に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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このレシピのキーワード

肉まん ひき肉 酒 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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