簡単おいしい☆キムチスープ

かまきち @cook_40158043
ちょっとお腹が空いたときに、もう1品ほしいときに、簡単にできるスープはどうですか(^^)♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、カロリーの低いものを…と思って作りました。冷蔵庫にあったものでおいしくできました。
簡単おいしい☆キムチスープ
ちょっとお腹が空いたときに、もう1品ほしいときに、簡単にできるスープはどうですか(^^)♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、カロリーの低いものを…と思って作りました。冷蔵庫にあったものでおいしくできました。
作り方
- 1
☆を鍋にいれて加熱する。【豆腐】キッチンペーパーにくるんで、レンジ(600w2分くらい)加熱。(やけど注意)
- 2
【ネギ】斜めに千切り。【卵】ときほぐしておく。
- 3
スープが沸騰したら、卵を回し入れる(ぐつぐつなところに細ーく)。火を止めてネギを入れる。
- 4
豆腐をスプーンで一口大にして器に入れる。その上にキムチをのせる。
- 5
3のスープをかけて、上から白ゴマをひねりながら入れる。ごま油を回しかけたら完成!
コツ・ポイント
キムチの量で辛さが調節できます。お好みでどうぞ。豆腐は木綿がオススメ。水きりで食感up。カロリー気にしなければ、ご飯をいれてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536951