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☆ゴハンぉかゎり煮込みハンバーグ☆
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☆ゴハンぉかゎり煮込みハンバーグ☆-レシピのメイン写真

☆ゴハンぉかゎり煮込みハンバーグ☆

こぅチャマ☆
こぅチャマ☆ @cook_40170843

ご飯がメチャ進むハンバーグです☆ゃゎらかジューシーがぃぃょね♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグをジューシーに煮込みたくて…

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☆ゴハンぉかゎり煮込みハンバーグ☆

こぅチャマ☆
こぅチャマ☆ @cook_40170843

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材料

  • 合挽き肉 400
  • みじん切り玉ねぎ 1個
  • パン粉 玉ねぎと同じ量
  • 卵 1個
  • 牛乳
  • 塩コショウ 少々
  • 味噌 ォォサジ2
  • マヨネーズ ォォサジ2
  • マーガリン コサジ1
  • ☆ソース☆
  • コンソメ 1個
  • ウスターソース ォォサジ4
  • ケチャップ ォォサジ4
  • 砂糖 コサジ2
  • 水 70cc位
  • マーガリン ォォサジ1
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作り方

  1. 1

    肉に玉ねぎ+牛乳浸したパン粉(玉ねぎと同量)+味噌マヨネーズ+マーガリン+塩コショウを入れ粘りが出るまで良く混ぜる。

  2. 2

    ハンバーグタネを均等に分け形を整えて両面焼き色が付くまで蓋をして焼く

  3. 3

    中ゎまだ火が通ってない状態でソースの材料を入れコトコト煮込む

コツ・ポイント

ソースの分量ゎ自分量なので…好みで調整してくださぃ☆煮込み前ゎ焼きすぎなぃ事がジューシーに仕上げるコツ

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こぅチャマ☆
こぅチャマ☆ @cook_40170843
2012/03/10 01:08に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ご飯 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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