・ピーマンを粗めのみじん切りにする。
・カレー粉も溶けやすくするために細かく刻んでおく

・みじん切りにした玉ねぎを炒める。
・玉ねぎがあめ色になったらひき肉を加え炒める。
・火が通ったらピーマンを加えて炒める

・全ての食材に火が通ったらカレー粉を入れ全体に馴染ませる。
・あとはウスターソース、ケチャップで味を整えたら完成！

仕上げに目玉焼きなどを乗せても美味しいです♡