野菜たっぷり♡クリームスープ

野菜たっぷり♡クリームスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡クリームスープ

みぃ。 @cook_40029695

こってりしたものが食べたい時に♫♬いつもは牛乳だけで作りますが、冷蔵庫にあまっていた生クリームを使って☆
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生クリームがあまっていたので作ってみました。

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材料

４人分

じゃがいも 1個
にんじん１／３本
玉ねぎ１／２個
ほうれんそう１束
魚肉ソーセージ１本
水５００㏄
コンソメ顆粒小さじ山盛り２
牛乳３５０㏄
生クリーム１５０㏄
塩適量
こしょう適量

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作り方

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、魚肉ソーセージは適当な大きさに切る。ほうれんそうは下湯でして４～５㌢幅に切る。
2

鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コンソメ顆粒を入れて火にかける。
3

煮立ったらほうれん草、魚肉ソーセージ、牛乳、生クリームを入れて煮る。
4

沸騰直前で火をとめ、塩、こしょうで味を調えれば出来上がり♫♬

コツ・ポイント

生クリームはなければ牛乳だけでもＯＫです。
牛乳、生クリームを入れてからは沸騰させないように気をつけてください。
野菜は冷蔵庫のあまりものならなんでもいいですよ(*´∀`)

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みぃ。 @cook_40029695

2009/03/28 13:52に公開

長野県在住。２０１０年１月生まれの長男と２０１２年９月生まれの長女の母です✿美味しいものと食器が大好き♡特に北欧食器が好きで少しずつ集めています♪皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思いますのでよろしくお願いします(uωu✿)2012.5.8表紙＆アイコン変更しました✿

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このレシピのキーワード

にんじんじゃがいもほうれん草魚肉ソーセージ生クリーム牛乳玉ねぎ

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