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茄子と豚肉の梅ジャム炒め
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茄子と豚肉の梅ジャム炒め-レシピのメイン写真

茄子と豚肉の梅ジャム炒め

chhrmmr68
chhrmmr68 @cook_40169507

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材料

  • 茄子 中2本
  • 豚肉細切れ 150gほど
  • 梅ジャム 大さじ2ほど
  • 昆布つゆ 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を薄切りにする

  2. 2

    豚肉に塩胡椒し先に炒めておく

  3. 3

    豚肉を炒めたら茄子を入れ一緒に炒める

  4. 4

    梅ジャムを投入し更に炒め茄子と豚肉に絡める

  5. 5

    市販の昆布つゆを入れて更に炒めて完成

コツ・ポイント

短時間で出来ます
材料、調味料は全て目分量なのでお好みの量で作ってみて下さい
辛さを加えても美味しいかも

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chhrmmr68
chhrmmr68 @cook_40169507
2018/06/14 10:02に公開
思いつき料理、酒のアテがほとんどの料理初心者
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炒めもの なす 豚こま

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