パルスイートでミルクプリン♪

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

食事の後にも、おやつにも罪悪感なく食べられます!
このレシピの生い立ち
我が家で定番のミルクプリン☆ パルスイートで更にヘルシーです!

パルスイートでミルクプリン♪

食事の後にも、おやつにも罪悪感なく食べられます!
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材料

6人分
  1. 低脂肪乳 400cc
  2. 200cc
  3. パルスイート 15~20g
  4. アガー 12g
  5. ニラオイル(エッセンスでも) 1~2滴

作り方

  1. 1

    アガーとパルスイートをよく混ぜておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、1を少しずつ入れてダマにならないように混ぜ溶かす。
    火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、1~2分沸かしてしっかりと煮とかす。
    人肌に温めた牛乳を加える。
    バニラオイルを加える。

  4. 4

    型にいれて、あら熱がとれたら冷蔵庫にいれて冷やす。

コツ・ポイント

パルスイートは20gだと甘みは強めです。
牛乳は必ず温めてください。 冷たいのを入れると、固まってしまいます。
カロリーを低くするために低脂肪乳使用です。 もちろん濃い牛乳のほうがもっと美味しいです。

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