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おから豆腐ブラウニーバナナ入り
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おから豆腐ブラウニーバナナ入り-レシピのメイン写真

おから豆腐ブラウニーバナナ入り

ちびっぷっぷぅ
ちびっぷっぷぅ @cook_40097989

ダイエット中でもお腹いっぱいになるチョコ味のお菓子、食べたいなぁ~、と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずに食べられ、お腹も満たせたら最高かなと思って作りました。

ダイエット中でもお腹いっぱいになるチョコ味のお菓子、食べたいなぁ~、と思って作ってみました。
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おから豆腐ブラウニーバナナ入り

ちびっぷっぷぅ
ちびっぷっぷぅ @cook_40097989

ダイエット中でもお腹いっぱいになるチョコ味のお菓子、食べたいなぁ~、と思って作ってみました。
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材料

  • おから 150g
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 2個
  • バナナ 1/2本
  • 薄力粉 大5
  • ココア 20g
  • パルスイート 小2.5
  • ベーキングパウダー(なくても) 小1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱し、型にはクッキングシートを敷く(テフロン加工でも敷いてください)

  2. 2

    おからに、薄力粉、ココア、パルスイート、ベーキングパウダーを加え、均等に混ぜる

  3. 3

    豆腐をなめらかになるまでつぶして、そこに卵を割りいれてよく混ぜる

  4. 4

    1に2を3回に分けてまんべんなく混ぜる

  5. 5

    オーブンで30分。焼けたら型のまま粗熱を取る。冷めたらシート毎出して、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

卵をハンドミキサー等で泡立てないので、ブラウニーぽくどっしりの焼きあがりになります。今回はどっしりを希望して作ったので、泡立てずに使用しました。

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ちびっぷっぷぅ
ちびっぷっぷぅ @cook_40097989
2012/03/12 05:14に公開
1歳の子供の母です。子供が食べても安全な食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

ブラウニー おから ココア バナナ 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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