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簡単な猪鍋風豚肉鍋
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簡単な猪鍋風豚肉鍋-レシピのメイン写真

簡単な猪鍋風豚肉鍋

キクポン
キクポン @cook_40012987

簡単なので食卓によく登場します
写真は豚肉を入れた後の写真です
このレシピの生い立ち
猪肉が手に入れば嬉しいのですが・・・

簡単なので食卓によく登場します
写真は豚肉を入れた後の写真です
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猪肉が手に入れば嬉しいのですが・・・

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簡単な猪鍋風豚肉鍋

キクポン
キクポン @cook_40012987

簡単なので食卓によく登場します
写真は豚肉を入れた後の写真です
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猪肉が手に入れば嬉しいのですが・・・

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材料

3人分
  • 豚バラ 400g
  • ごぼう 1本
  • 油揚げ 2枚
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに切り、軽くゆがき、あくを取る。水:お酒=1:1の汁で茹でる

    • 簡単な猪鍋風豚肉鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に、だしの素10g、お味噌大匙3程度加え、味は味噌の量で調整する。

    • 簡単な猪鍋風豚肉鍋作り方2写真
  3. 3

    油揚げを入れてから3分後に豚肉を入れる。豚肉が煮えたら完成。

  4. 4

    唐辛子をかけると美味しくなります。最後に、うどんを加えても美味しいですよ

    • 簡単な猪鍋風豚肉鍋作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうは必ず入れてね!
今回は野菜は加えていませんが、ミズ菜など加えても美味しいですよ。
味付けは適当でも美味しい食べれるのがこの鍋の特色です

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2010/10/05 21:28に公開
○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎!カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載 (レシピのリクエスト歓迎!)近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね              
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 ごぼう 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538449
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