ﾄﾏﾄのｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

Name: ﾄﾏﾄのｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾄﾏﾄ 3個; ☆砂糖 小1/2〜1; ☆酢、醤油 各大1と1/3; 玉ねぎのみじん切り 大1〜2; ☆塩こしょう 各少々; ☆油 大4; ☆ごま油 大1; ☆和だしor中華だし(なくてもよい) 少々; 青じそ 8〜10枚

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

香味野菜のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでﾄﾏﾄの美味しさをｼﾝﾌﾟﾙに味わえます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使ってｼﾝﾌﾟﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作ってみたら美味しかった♪

ﾄﾏﾄのｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

4人分

ﾄﾏﾄ 3個
☆砂糖小1/2〜1
☆酢、醤油各大1と1/3
玉ねぎのみじん切り大1〜2
☆塩こしょう各少々
☆油大4
☆ごま油大1
☆和だしor中華だし(なくてもよい) 少々
青じそ 8〜10枚

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作り方

1

ﾄﾏﾄは5mm厚さの輪切り。青じそは千切りにし、水にさらして水気切る。
2

ﾎﾞｳﾙに☆を入れてよく混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて香りをつける。
3

器にﾄﾏﾄ盛り、②をかけて青じそをのせる。写真はｷｭｳﾘも乗せました。食べる前に冷やしておくと、一層美味しくなりﾏｽ♪

コツ・ポイント

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに玉ねぎのみじん切りを加えると、ﾄﾏﾄの甘味が引き立ちます(^o^) 量は好みで加減してくださいね♪ 胡麻油が苦手な方は油大5でOKです★

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/05 21:43に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

大葉トマト玉ねぎ

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