●自家製発芽玄米の豆乳ヨーグルト●

Name: ●自家製発芽玄米の豆乳ヨーグルト●
Yield: 基本の量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳(有機栽培が望ましい) 200ml; 発芽玄米のリジュベラック(別レシピ) 50ml

完全植物性乳酸菌で豆乳を培養してヨーグルトに。
自家製発芽玄米のリジュベラックと豆乳だけで出来ます。
(改訂版)
このレシピの生い立ち
マクロビ、ロー・リビングフード仕様、完全植物性の乳酸菌で豆乳ヨーグルト。

材料

基本の量

市販の普通のヨーグルトで培養したりするレシピも多いですが、それは動物性乳酸菌でさらに添加物が入っている場合も多いので、マクロビやローリビングフードを実践するならぜひ自家製の発芽玄米を使って、良質な植物性乳酸菌ヨーグルトを作って下さい。

Mille＝ミル @cook_40038760

2009/04/13 06:59に公開

つくレポを下さる皆様ありがとうございます！いつも掲載が遅くてごめんなさい>_<また、まとめて一気に掲載中、間違ってコメントなしで掲載してしまった方々、本当にごめんなさい。今後はコメントが簡単でもなるべく早く掲載するようにしますので、宜しくお願い致します。

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