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ブロッコリーは、細かく分けたらナイロン袋に入れてレンジでチンしておきます。
とまとは、細かくカットします。鍋に水を入れてコンソメを溶かします。大匙2杯の水で粉ゼラチンをふやかし、沸騰した鍋に
鍋のスープを少し冷ましてから、器にとまと、コーン、ブロッコリーを入れてそこへ流しいれます。
冷蔵庫で冷やして完成
ブロッコリーは、食べやすくレンジでチンしてかたさを確認してください。出来上がったゼリーをスプーンでかき混ぜて、サラダのトッピングとしてかけても綺麗ですよ。
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