豚のたらこシソはさみ焼き
豚とたらことシソの組み合わせ＊絶品です！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今もたらこが安いとよく作る１品です♪
作り方
- 1
豚肉を広げ、塩こしょうする。１枚の半分にシソ・たらこの順にのせ、二つ折りにする。
- 2
薄力粉をまんべんなくまぶし、サラダ油で焼く。
- 3
焼き色がついたら酒を入れ、蒸し焼きにする。
- 4
コツ・ポイント
大根おろしを添えるとおいしかったです！
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