１５分位？で ラタトゥユ風
Cinnam0n @cook_40097024
簡単にトマト料理が食べたい時に！
食材アレンジ、し放題(^_-)
このレシピの生い立ち
残り物のトマトの水煮を使いたくて。
そして、簡単に…♬
１５分位？で ラタトゥユ風
簡単にトマト料理が食べたい時に！
食材アレンジ、し放題(^_-)
このレシピの生い立ち
残り物のトマトの水煮を使いたくて。
そして、簡単に…♬
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味を付ける。
- 2
カボチャを一口位、人参をカボチャより小さくカットし、電子レンジの根菜コースチンする。
- 3
フライパンに、ニンニクとオリーブオイルを入れ中火で炒め、香りがしてきたら豚を投入して炒める。
- 4
チンした、カボチャと人参を投入。
○クレイジーソルトとコンソメ顆粒も加えて炒める。 - 5
トマト水煮を加え、水分が飛ぶまで炒め煮する。
最後に味をみて、塩・こしょうで味を整え、ハチミツを加える。
コツ・ポイント
蓮根や、ジャガイモなど根菜を使う時は、レンジでチンする事くらいかな？
キノコ類は、お肉をを炒める時に投入すれば良いかな(^ ^)
最後に、粉チーズを入れるとコクが増します♬
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