レンジで５分の簡単ホワイトソース♡
yukari−♡ @cook_40086391
✿2012.7.23 ２つめの話題入り感謝✿
ホワイトソースってこんなに簡単にできるんですよ！１度は試してみる価値あり✧
このレシピの生い立ち
旦那さんリクエスト率ＮＯ．１✧
まさか５分でできるホワイトソースだとは…ヒ・ミ・ツ(o´艸`o) ♫
レンジで５分の簡単ホワイトソース♡
✿2012.7.23 ２つめの話題入り感謝✿
ホワイトソースってこんなに簡単にできるんですよ！１度は試してみる価値あり✧
このレシピの生い立ち
旦那さんリクエスト率ＮＯ．１✧
まさか５分でできるホワイトソースだとは…ヒ・ミ・ツ(o´艸`o) ♫
アプリでひらく作り方
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小麦粉を耐熱ボウルに入れ、泡だて器でくるくるかき混ぜる（ふるいでふるったようになります✧）その後、バターも一緒に入れる。
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レンジで２０秒加熱する。バターが溶けるので、小麦粉と混ぜ合わせる。牛乳を大さじ２くらい入れて、だまをなくすように混ぜる。
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さらに牛乳を少し加え、塩・コショウで味付けをする。
（まだ牛乳が増えるので、濃いめにつけておくほうがいいです。） -
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レンジで３０秒ほど加熱し、混ぜる。
周りが固形になる場合もあるけど、気にしない♫ -
- 5
残りの牛乳を３分の１ずつ、入れる→混ぜる→加熱→混ぜるを繰り返す。
加熱はレンジで３０秒♫ - 6
まだまだしゃびしゃびのソースを、最後にレンジで40～50秒加熱すると…とろりとしたホワイトソースのできあがり♡
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あとは、グラタンでもドリアでも、お好きに活用してくださいね(*´∀｀*)
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写真は、明太ポテトグラタンです✧
レシピID：18601601 -
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わかりにくいけど…これはブロッコリーグラタン✿
レシピID：19243589 -
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2012.7.23 話題入りしました♫ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ちなみに、うちのレンジは６００ｗです。
最後の加熱時間で、ソースの柔らかさが調節できます✧お好みでどうぞ(*^_^*)
つくれぽ
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