じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけ
たまきのパパ @cook_40050935
じゃがいもの薄切りをフライパンでオリーブ油をかけて焼き、米酢と塩で味付けしました(^^)すりごまかけて栄養UPします♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもを夏でもさっぱり食べやすくしたかったのでチップス的にフライパンで作ってみました(^^)
じゃがいもで米酢オリーブ油炒めのごまかけ
じゃがいもの薄切りをフライパンでオリーブ油をかけて焼き、米酢と塩で味付けしました(^^)すりごまかけて栄養UPします♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもを夏でもさっぱり食べやすくしたかったのでチップス的にフライパンで作ってみました(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは薄切りにして水にさらす。
水気を切っておく。 - 2
フライパンを中火弱にしてオリーブ油をひき、じゃがいもを広げて両面を焼く。
- 3
米酢と塩をふり入れてからめる。焼き色が付いたら皿に取り出しすりごまをかける。
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさないとフライパンにべたべたひっつきます(^^ゞ
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