水煮大豆②ビーンズ餃子
梅ミッキー @ume3
お肉無しとは気付かない？！冷めても美味しいヘルシー餃子♥♡下味付きなのでお弁当にもオススメです♡´∀`)
このレシピの生い立ち
最近、水煮大豆が好きで、シリーズの１つとして試作しました★予想以上に美味しくてはまっています♡´∀`)
水煮大豆②ビーンズ餃子
お肉無しとは気付かない？！冷めても美味しいヘルシー餃子♥♡下味付きなのでお弁当にもオススメです♡´∀`)
このレシピの生い立ち
最近、水煮大豆が好きで、シリーズの１つとして試作しました★予想以上に美味しくてはまっています♡´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
水煮大豆は水分を切り、粒がほぼ無くなるまで、しっかり手で潰す。
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- 2
にら、キャベツを細かく切り、●と共に①に加え、しっかり混ぜ合わせる。
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- 3
餃子の皮に②を包む。
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- 4
フライパンに油大さじ２を中火で熱し、餃子を並べる。焼き目が付いたら、湯１００ｃｃを回し入れて蓋をする。
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- 5
約４～５分後、水分が飛んだら蓋を外す。ごま油大さじ１（分量外）を回し入れ、約２分焼く。
-
- 6
【冷凍保存ＯＫ】皿にホイル（又はクッキングシート）を敷いて焼く前の餃子を冷凍⇒固まったらジップロックに入れて冷凍保存。
コツ・ポイント
水煮大豆をしっかり潰す事で、より挽き肉の食感に近づきます♥♡フードプロセッサーでも大丈夫ですよ(*´∀‘*)ﾉ
つくれぽ
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