フレッシュトマトのパスタ☆かけるだけ

robicat @cook_40066241
切って、茹でて、熱して、かけるだけ。おいしいトマトをそのまま食べよう!!ヾ(*Ő౪Ő*)
このレシピの生い立ち
おいしいトマトは生のまま食べたいので
フレッシュトマトのパスタ☆かけるだけ
切って、茹でて、熱して、かけるだけ。おいしいトマトをそのまま食べよう!!ヾ(*Ő౪Ő*)
このレシピの生い立ち
おいしいトマトは生のまま食べたいので
作り方
- 1
トマトを湯剥きし、食べやすい大きさにカット、塩少々を振って、ざるに入れ、余分な水分を落とします。
- 2
パスタをたっぷりのお湯、分量外のお塩多めでゆでます。茹でている間に、バジルとチーズも食べやすい大きさにカット。
- 3
パスタが茹で上がる少し前に、☆を火にかけます。煙が出るくらいまで、熱々に。にんにくのこげに注意して!
- 4
茹で上がったパスタをよそい、トマト、チーズ、バジルを乗せます。
熱々の3を上からかけます。ジュワっと音がしますよ - 5
出来上がり♪
- 6
ショートパスタでサラダ感覚ぅ・・ゆで卵入れてもよいかも・・
コツ・ポイント
茹で上がってからオイルをかけるまで時間がかかると、パスタがくっついちゃうので、茹でるときに湯の中にオイルを少し入れておいても良いかも
チーズは無くても、美味しくいただけます。いつものバージョンはトマトとバジルだけです。
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