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台湾風ミルクかき氷(雪花氷)
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台湾風ミルクかき氷(雪花氷)-レシピのメイン写真

台湾風ミルクかき氷(雪花氷)

えつこ。
えつこ。 @cook_40175452

牛乳で簡単に、おうちでフワフワ台湾かき氷を作ろう‼︎

このレシピの生い立ち
今流行りのフワフワな台湾のミルクかき氷を家でも食べたくて、アレンジしてみました。

牛乳で簡単に、おうちでフワフワ台湾かき氷を作ろう‼︎

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材料

2人分
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • お好みでシロップやフルーツソースなど
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作り方

  1. 1

    ジッパー付きの袋に牛乳と砂糖を入れて、砂糖が溶けるように良く揉み込み、冷凍庫に入れる。

  2. 2

    凍ったら袋から出し、かき氷器で削る。
    (かき氷器が無い場合は、1時間毎に袋を揉込む。3回くらい繰り返す。)

コツ・ポイント

砂糖が溶けにくいので、冷凍する前に良く溶かすこと。
お好みでシロップやフルーツソースなどをかけると更に本格的になりますよ〜。

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えつこ。
えつこ。 @cook_40175452
2015/07/12 11:08に公開
食べること、作ることが大好き。話題の料理、スイーツもお家で簡単に作りたい!でも、美容と健康も気になる〜。そんな料理を目指して日々レシピ考案に奮闘中!
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このレシピのキーワード

かき氷 フルーツ 牛乳

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