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きゅうり炒め
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きゅうり炒め-レシピのメイン写真

きゅうり炒め

ゆきうさぎ39
ゆきうさぎ39 @cook_40174813

炒めた時の食感が意外といい。お酒のあてにどうでしょうか(^ー^)
このレシピの生い立ち
大量収穫のきゅうりの消費方法を考えてて、炒めてみようと思いました。

炒めた時の食感が意外といい。お酒のあてにどうでしょうか(^ー^)
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ゆきうさぎ39 @cook_40174813

炒めた時の食感が意外といい。お酒のあてにどうでしょうか(^ー^)
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大量収穫のきゅうりの消費方法を考えてて、炒めてみようと思いました。

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材料

2本
  • きゅうり 2本
  • 胡麻油 小さじ1ちょい
  • しょうゆ 適量
  • 砂糖 適量
  • にんにく 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは一口大に乱切りする。

  2. 2

    胡麻油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくくらい炒める。

  3. 3

    全体的に焦げ目がついたらにんにく2㎝
    (チューブ)くらいと、砂糖としょうゆを1:1の割合で入れる。

  4. 4

    タレがからまったらごまを振ります。
    出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ目ですかねー。出来立てより、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

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ゆきうさぎ39
ゆきうさぎ39 @cook_40174813
2015/07/13 04:03に公開
(*^O^*)オススメはじゃがいもとチーズのお好み焼きと、ナスとキャベツの揚げ餃子です。数あるレシピの中から見て頂きありがとうございます。つくれぽが届くと作ってもらえたんだなぁとすごく嬉しくなります。皆さんの食卓が笑顔でありますように。フォルダ500超えありがとうございます(#^.^#)
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ にんにく ゴマ

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