白ねぎ＆チーズ☆和風スクランブルエッグ
ルナ7 @cook_40098781
ねぎ＆チーズのＷトロ～リ♪に、いりごま・めんつゆを加えた、オムレツ風*スクランブルエッグ☆ 追記あり**
このレシピの生い立ち
ねぎ入り卵焼きを作っていて、トロ～リver.も食べたいなぁ♪と。卵焼きにすると、白ねぎで上手く切れないだろうな…と、スクランブルエッグにしました。
白ねぎ＆チーズ☆和風スクランブルエッグ
ねぎ＆チーズのＷトロ～リ♪に、いりごま・めんつゆを加えた、オムレツ風*スクランブルエッグ☆ 追記あり**
このレシピの生い立ち
ねぎ入り卵焼きを作っていて、トロ～リver.も食べたいなぁ♪と。卵焼きにすると、白ねぎで上手く切れないだろうな…と、スクランブルエッグにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎを斜めにカットし、材料を全て混ぜ合わせる。
- 2
強火でフライパンを熱し、卵液を流し入れたら、周りが固まってくるまで触らない！大きく円を描きながら、ゆっくり混ぜる。
- 3
８～９割を火の通りの目安にして、お皿に盛り付ける。
- 4
＊『ねぎ＆カニかま☆胡麻入り卵焼き』レシピID：18535682
-
- 5
追記**白ねぎを柔らかめに仕上げたい時…白ねぎだけ先に少し炒めてから卵液を加える／白ねぎをレンジ加熱してから使うetc.
コツ・ポイント
チーズは、お好みの物を使って下さい。好みにもよりますが、かき混ぜすぎたり、火を通し過ぎないように♪（生ではダメですが！）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539317
