簡単☆なんちゃってタコライス
もみぢん @cook_40082992
簡単に家にあるもので出来ます。
さっぱり、夏メニューです☆
別名、なんちゃってタコライスです。
このレシピの生い立ち
宮古島で食べた、タコライス☆あまりに美味しかったので家にあるもので作ってみようと思ったのがきっかけです。
簡単☆なんちゃってタコライス
簡単に家にあるもので出来ます。
さっぱり、夏メニューです☆
別名、なんちゃってタコライスです。
このレシピの生い立ち
宮古島で食べた、タコライス☆あまりに美味しかったので家にあるもので作ってみようと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをコンロであぶって皮をむく。（湯剥きでもＯＫ）
-
- 2
トマトをサイコロ状に刻む。
-
- 3
薄くスライスした玉ねぎを１０分ほど水にさらした後、しっかりと水を切る。
-
- 4
レタスを細かくちぎる。
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- 5
（Ｂ）の材料をビニール袋に入れて混ぜしばっておく。
（絞り袋の要領です） -
- 6
合挽きミンチをフライパンで炒める。（油はいりません）
色が変わったら（Ａ）の調味料を加えて、さっと炒める。 -
- 7
ご飯の上に（６）のミンチ、玉ねぎをのせ（５）のカレーマヨネーズをかける。
-
- 8
レタス、卵、トマト、パルメザンチーズ（５）のカレーマヨネーズをかけて出来上がり。
卵は、ゆで卵などお好きなアレンジで。 -
コツ・ポイント
のせる卵はゆで卵や、温泉卵、好きなものでＯＫです。今回は、プレーンオムレツのトロトロの卵をのせてみました。
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