ミンチ肉じゃが

ミンチ肉じゃが-レシピのメイン写真

ミンチ肉じゃが

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

甘めの肉じゃがになりました(*´ω｀*)
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ミンチ肉があったので(*^ω^*)

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ミンチ肉があったので(*^ω^*)

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材料

４人分

じゃがいも 4個
人参 2本
玉ねぎ 2個
いんげん 15本
合挽きミンチ肉 300g
お砂糖大さじ1
みりん大さじ4
お酒大さじ2
お醤油大さじ4
お水 80ml
油少し

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作り方

1
じゃがいもも食べゃすい大きさに切ります(^^)
2
人参も切っちゃいます(o^^o)
3
いんげんゎヘタを取り食べゃすい大きさに切ります(*´ω｀*)
4
玉ねぎも切っちゃいます(o^^o)
5
油を少し入れ玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めます(^^)
6
じゃがいもの周りが透明になってきたらミンチ肉を炒めます(*´ω｀*)
7
ミンチ肉が火が通ったらいんげん、お砂糖、みりん、お酒、お醤油、お水を入れかき混ぜます(*^ω^*)
8
蓋をし約8分程煮込みます(*^ω^*)
9
じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら蓋を開け水分を飛ばしたら完成です（≧∇≦）

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まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2018/06/18 14:15に公開

料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)

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このレシピのキーワード

肉じゃがいんげんにんじんじゃがいも酒玉ねぎ合い挽き

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