CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

シンプル塩味だけど旨味たっぷり焼き汁がコッテリご飯がすすむ大満足の味付け♪蒸し焼きが美味しいコツ!パスタと炒めても美味しい!

このレシピの生い立ち
中まで火が通っているか心配だったので酒を加えて蒸し焼きにしてみたら、驚くほど美味しく仕上がりました。

シンプル塩味だけど旨味たっぷり焼き汁がコッテリご飯がすすむ大満足の味付け♪蒸し焼きが美味しいコツ!パスタと炒めても美味しい!

このレシピの生い立ち
中まで火が通っているか心配だったので酒を加えて蒸し焼きにしてみたら、驚くほど美味しく仕上がりました。

もっと読む

シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

シンプル塩味だけど旨味たっぷり焼き汁がコッテリご飯がすすむ大満足の味付け♪蒸し焼きが美味しいコツ!パスタと炒めても美味しい!

このレシピの生い立ち
中まで火が通っているか心配だったので酒を加えて蒸し焼きにしてみたら、驚くほど美味しく仕上がりました。

シンプル塩味だけど旨味たっぷり焼き汁がコッテリご飯がすすむ大満足の味付け♪蒸し焼きが美味しいコツ!パスタと炒めても美味しい!

このレシピの生い立ち
中まで火が通っているか心配だったので酒を加えて蒸し焼きにしてみたら、驚くほど美味しく仕上がりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • まいたけorエリンギ 1パック前後
  • ベビーコーン、オクラアスパラガス、いんげん、冷凍いんげん、 。
    ポキポキ折れる冷凍いんげん*冷凍アスパラ
  • 豚バラ肉or豚肉切り落としor豚こまぎれ肉 8~10枚
  • ピンクソルト岩塩orあら塩 少々
  • 粗びきブラックペッパーorこしょう 少々
  • 酒or白ワイン 少々
  • 《付け合わせ》
  • もやし、青菜、パスタ、など 。
    簡単!お手軽♪和風きのこスパゲッティー
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラを半分の長さに切り、塩こしょうをして、脂身が外側になるように巻き、巻き終わりを下にする。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    巻き終わりを下にする。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ※こちらはオクラ。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    冷たいフライパンに並べる。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ※必ず冷たいフライパンで。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方5写真
  6. 6

    強めの中火で両面焼き色をつける。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方6写真
  7. 7

    酒をふりかける。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方7写真
  8. 8

    蓋をして蒸し焼きにする。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方8写真
  9. 9

    アスパラ。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方9写真
  10. 10

    舞茸。

    • シャキシャキ旬おかず*豚バラ肉巻き作り方10写真

コツ・ポイント

脂多めの豚バラならコッテリ仕上がります。

リンクされたレシピ

ポキポキ折れる冷凍いんげん*冷凍アスパラ

簡単!お手軽♪和風きのこスパゲッティー

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2018/11/06 13:36に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

もやし オクラ パスタ いんげん アスパラ エリンギ ベビーコーン 酒 まいたけ 豚バラ肉 豚こま 冷凍いんげん 青菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鰆のムニエル
  2. 炊飯器におまかせ⭐️絶品とうもろこしごはん
  3. ちくわと春キャベツのキムチ炒め
  4. 時短!茹でなし♪そら豆ベーコンチーズ炒め
  5. ☆とうもろこしご飯☆
  1. じゃがいものガレット にんにくバター風味
  2. レンジで簡単☆ささみと豆苗やみつきサラダ
  3. 簡単!ひき肉じゃがいものミートグラタン♫
  4. 冷凍保存で作り置き!大豆入りひじきの煮物
  5. 豚ばら蓮根ごぼう人参の甘辛おかかきんぴら
  6. Cheesy stuffed shells
  7. Fried Wonton with Dipping Sauce
  8. Arroz Chaufa (Peruvian Chicken Fried Rice)
  9. BBQ Meatloaf
  10. Nashville Chicken Strips
  1. 簡単!じゃがいもと人参のキンピラ
  2. シンプル・ハモ鍋
  3. アップルパイ
  4. 牡蠣と白菜の健康うどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539487
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close