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糖質制限①豆腐でホワイトソース♡
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糖質制限①豆腐でホワイトソース♡-レシピのメイン写真

糖質制限①豆腐でホワイトソース♡

ちあちママ
ちあちママ @cook_40103874

糖質制限中でも満足度◎
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので…(。>д<)

糖質制限中でも満足度◎
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので…(。>д<)

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糖質制限①豆腐でホワイトソース♡

ちあちママ
ちあちママ @cook_40103874

糖質制限中でも満足度◎
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糖質制限中なので…(。>д<)

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糖質制限中なので…(。>д<)

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材料

2食分
  • ●豆腐(木綿) 300g
  • ●牛乳 60cc
  • ●コンソメ 1こ
  • ●レモン汁 こさじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • ●にんにくチューブ 1㎝
  • マヨネーズ こさじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ●の材料をフードプロセッサーにいれてがーっと混ぜます。2~3分

    • 糖質制限①豆腐でホワイトソース♡作り方1写真
  2. 2

    しめじを炒めます。
    大きめのやつは切ったりしてかさ増し…笑

    • 糖質制限①豆腐でホワイトソース♡作り方2写真
  3. 3

    ①を鍋にうつし、マヨネーズをいれて焦がさないように撹拌しながら温めます。まわりが焦げやすいので気を付けてください!

    • 糖質制限①豆腐でホワイトソース♡作り方3写真
  4. 4

    しめじを投入します

    • 糖質制限①豆腐でホワイトソース♡作り方4写真
  5. 5

    完成でーす!(*^^*)

  6. 6

    この写真には分量外のパセリをそえてます!

    • 糖質制限①豆腐でホワイトソース♡作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズをちょっといれるだけでコクと満足感がえられます♡

豆腐は水切りしませんでしたが、水切りしたほうが豆腐の臭みが消えます!
水切りした場合は牛乳を80cc~100ccにふやしてください。

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ちあちママ
ちあちママ @cook_40103874
2015/07/12 05:21に公開
実家を出るまでキッチンに立つのはバレンタインのみでしたが、結婚してから料理にはまりました。母の料理にはかなわないけど自分なりにおいしいものを研究中!2019年と2022年に女の子が誕生したので、長い間更新できてませんでしたが、おちび向けの野菜がとれるごはんやおやつのレシピを増やしたいなぁ。
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このレシピのキーワード

牛乳 豆腐

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