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ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪
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ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪-レシピのメイン写真

ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

トマトとツナ缶を和えて素麺にトッピング。アボカドやねぎ、青しそも添えました。ごま油をちょいかけしてコクもプラス美味しい♪
このレシピの生い立ち
トマトツナ麺を見て、アボカドやねぎ、青しそ、そしてごま油とアレンジしました。さっぱりしてとても美味しくボリューミーな素麺になりました☆

トマトとツナ缶を和えて素麺にトッピング。アボカドやねぎ、青しそも添えました。ごま油をちょいかけしてコクもプラス美味しい♪
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トマトツナ麺を見て、アボカドやねぎ、青しそ、そしてごま油とアレンジしました。さっぱりしてとても美味しくボリューミーな素麺になりました☆

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ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

トマトとツナ缶を和えて素麺にトッピング。アボカドやねぎ、青しそも添えました。ごま油をちょいかけしてコクもプラス美味しい♪
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材料

2人分
  • 素麺 160g~200g
  • ツナ缶(ライト) 1缶(70g)
  • トマト 大1ヶ
  • アボカド 1/2ヶ
  • 長ねぎ(小口切り) 大さじ1
  • 靑しそ 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • 茹でたまご 2ヶ
  • 麺つゆ 適宜
  • 塩コショウ 少々
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    素麺はたっぷりの湯で茹で、良く洗って冷やしておく

  2. 2

    トマトは皮を湯剥きしてサイコロ状に切り、ツナ缶を汁ごと合わせ、塩コショウ、粗挽きコショウを加えて混ぜ、冷やしておく

    • ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪作り方2写真
  3. 3

    アボカドは種と皮を除きサイコロ状に切る。長ねぎは小口切り、シソは細切りにする

  4. 4

    茹でたまごは皮を剥き半分に切っておく

  5. 5

    皿に素麺を盛り(真ん中を少しくぼます)トマト、アボカド、ねぎ、青しその順にのせ、具にごま油をかける

    • ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪作り方5写真
  6. 6

    最後に茹でたまごを添え、麺つゆをかけて完成(お好みでわさびなどを添えてもOKです)

  7. 7

    エキサイトブログでもレシピをUPしました。写真も是非みてきて下さい☆http://kanat8rd.exblog.jp/

コツ・ポイント

トマトやアボカドで栄養満点な素麺です。風味づけに最後に使うごま油がポイントです。麺に汁も絡みやすく美味しく頂けます

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
2015/07/14 02:26に公開
管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 ゆで卵 トマト アボカド 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539700
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