❤☺無限❔山芋フライ病み付き☺❤
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
表面「カリッ❤」中「ホクホク❤」
食感と味をアレンジする
と
病み付きに✨♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪✨
このレシピの生い立ち
最近➡娘がフライドポテトに
ハマって来たので長芋で作ってみました❤
パクパク食べて☺くれました☺
❤☺無限❔山芋フライ病み付き☺❤
表面「カリッ❤」中「ホクホク❤」
食感と味をアレンジする
と
病み付きに✨♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪✨
このレシピの生い立ち
最近➡娘がフライドポテトに
ハマって来たので長芋で作ってみました❤
パクパク食べて☺くれました☺
アプリでひらく作り方
- 1
●長芋をタワシで洗い
表面をキッチンペーパーで
良く拭く
●フライパンに油を
3㎝～入れ強火に掛ける
●長芋は長さ半分 -
- 2
●放射線状のクシ切りにして
合計20本位にcutする
●ボールに■調味料を加え
10本、上記を付けて
中火で揚げる -
- 3
●カラッと浮いて
軽く成って来たら
取り出す -
- 4
●粉パセリを振り掛ける
-
- 5
●残り10本の山芋に
カレーパウダー
➕
粉チーズ
➕
塩こしょう
➕
片栗粉を混ぜ付ける -
- 6
中火で
作り方③を目安に揚げる
コチラの方が揚げ色が
付き易いので
揚げる時に【注意を❤】 -
- 7
☺盛り付け一例☺
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
味付けの♦アレンジ♦
☺バター醤油
☺のり塩
☺ゴマ塩などで(∩´∀｀)∩楽しめます☺
つくれぽ
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