ベイクドチーズケーキ
しっとりなめらかで後味がクセになる！！！
このレシピの生い立ち
みんなが、夢中になるようなチーズケーキです！！！
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋にビスケットを入れて、
めん棒で叩いてくだきボウルに入れる。 - 2
くだいたビスケットに電子レンジで溶かしたバターを混ぜ合わせ型の底に敷いて
まわりをアルミホイルでおおい
バットにのせる。 -
- 3
ボウルにクリームチーズとサワークリームを入れて、練ってなめらかにする。グラニュー糖を入れて
混ぜる。 -
- 4
さっき混ぜたものに、ときほぐした卵を３回に分けていれてダマにならないようにして混ぜ、薄力粉をふるいにいれ混ぜる。
-
- 5
さっきの混ぜたものに
生クリーム入れて混ぜる。この、
混ぜたものをビスケットが入っている型に流し入れる。 - 6
型を置いたバットにお湯を1センチから2センチの高さまでいれる。
- 7
160度のオーブンで約50分焼く。
途中でお湯が少なくなったらたしていく。 - 8
焼けたら、型と生地の間に隙間を作って熱を逃がす。
熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で冷やして型をとったら完成！
コツ・ポイント
☆オーブンを160度に予熱する！！！
☆焼くときにバットに流し入れるお湯を沸かす！！！
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