アボカドタルタルソース

はづきCP
はづきCP @cook_40039645

アボカド好きさんはお気に召すと思います。
お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズと相性の良いアボカドならタルタルソースにも合うと思い作りました。

アボカドタルタルソース

アボカド好きさんはお気に召すと思います。
お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズと相性の良いアボカドならタルタルソースにも合うと思い作りました。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 小さじ2
  3. みじん切り玉ねぎ 大さじ2
  4. ゆで卵 M2個
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 塩胡椒 少々
  7. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    熟したアボカド使用で縦半分に切って種を除きスプーンでくり抜きボールに入れておく。

  2. 2

    1にレモン汁とみじん切り玉ねぎを加え混ぜる。

  3. 3

    ゆで卵は粗みじんに切って2に加えマヨネーズも入れて混ぜあわせ塩胡椒で味を調えれば出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで量を加減してください。

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