トマトのハンバーグ
オーブンにお任せ!のおしゃれなハンバーグです
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おもてなし用のハンバーグです。
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おもてなし用のハンバーグです。
ボールに、合挽き肉、ナツメグ、塩胡椒を入れてよく練ります。
玉ねぎみじん切り、卵、パン粉を加えて練ります
トマトに切り込みを入れます。切り目にハンバーグ種を挟みます。
耐熱皿に並べ、溶けるチーズをトッピングし、ローズマリーを乗せて、200℃のオーブンで約15分焼きます
仕上げに、塩胡椒をふったら出来上がり
ハンバーグ種は、先に肉に香辛料を揉みこむと味がしっかりします。トマトは、固めを選びます。
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