作り方
- 1
ボールに、合挽き肉、ナツメグ、塩胡椒を入れてよく練ります。
- 2
玉ねぎみじん切り、卵、パン粉を加えて練ります
- 3
トマトに切り込みを入れます。切り目にハンバーグ種を挟みます。
- 4
耐熱皿に並べ、溶けるチーズをトッピングし、ローズマリーを乗せて、200℃のオーブンで約15分焼きます
- 5
仕上げに、塩胡椒をふったら出来上がり
コツ・ポイント
ハンバーグ種は、先に肉に香辛料を揉みこむと味がしっかりします。トマトは、固めを選びます。
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
生ローズマリーonジャガ入りハンバーグ 生ローズマリーonジャガ入りハンバーグ
ローズマリーはハンバーグがお好き！ローズマリーの香りが食卓一杯に！ジャガイモ入りオーブンハンバーグどっさりローズマリー
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540467
