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トマトのハンバーグ
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トマトのハンバーグ-レシピのメイン写真

トマトのハンバーグ

Happiness Kitchen
Happiness Kitchen @cook_40117601

オーブンにお任せ!のおしゃれなハンバーグです
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材料

  • トマト 4個
  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  • 卵 1個分
  • ナツメグ 小さじ1
  • パン粉 大さじ2くらい
  • 塩胡椒 少々
  • 溶けるチーズ 大さじ4
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに、合挽き肉、ナツメグ、塩胡椒を入れてよく練ります。

  2. 2

    玉ねぎみじん切り、卵、パン粉を加えて練ります

  3. 3

    トマトに切り込みを入れます。切り目にハンバーグ種を挟みます。

  4. 4

    耐熱皿に並べ、溶けるチーズをトッピングし、ローズマリーを乗せて、200℃のオーブンで約15分焼きます

  5. 5

    仕上げに、塩胡椒をふったら出来上がり

コツ・ポイント

ハンバーグ種は、先に肉に香辛料を揉みこむと味がしっかりします。トマトは、固めを選びます。

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Happiness Kitchen
Happiness Kitchen @cook_40117601
2015/07/15 08:38に公開
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ トマト 卵 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ

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