豆苗はサッと洗ってザク切り。
ツナは軽く油切り（水切り）。
焼き海苔を千切る。
梅干しは種を取りほぐすか包丁で叩く。

全て混ぜ合わせ、だし醤油、白だし、めんつゆなどで味付する。
冷やして食べるとマイウー！
ちなみに焼き梅干し使用。