ダイエットに最適！鯨の漬けステーキ
pirolina★★ @cook_40175852
簡単で臭みもなく、美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
糖質制限を実行中のわたくし。鯨の赤身は高たんぱく質で低カロリーなのでダイエット食材に最適！いつも刺身では飽きるけど、ステーキだと食べ応えたっぷりです。
ダイエットに最適！鯨の漬けステーキ
簡単で臭みもなく、美味しく食べられます♪
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糖質制限を実行中のわたくし。鯨の赤身は高たんぱく質で低カロリーなのでダイエット食材に最適！いつも刺身では飽きるけど、ステーキだと食べ応えたっぷりです。
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くじら料理研究/くじらの美味しい食べ方を提案。実家は長崎の日野商店。創業明治41年。幼い頃から鯨肉工場の匂いが苦手だったが、鯨屋の世界に入り、くじらの扱い方で美味しさが変わることを知る。二児の母。
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