簡単美味しい♪ ニラ入り肉だんご
お手軽にしっかりしたおかずができますよ♪
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メンチカツもどきをつくろうと思ったらキャベツがなかったから
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メンチカツもどきをつくろうと思ったらキャベツがなかったから
鶏肉を粘り気が出るまで練り、★を入れてよく混ぜる
ニラを入れて程よく混ぜたら卵黄、パン粉を入れて更に混ぜ込む
フライパンに油をしいて弱~中火できつね色になるまで焼いたら完成☆
お好みでしそを巻いてもいいし、(私は巻くつもりで忘れました) 今回はポン酢にしましたが照り焼き風でも美味しいと思います♪
火加減に気をつけて中までしっかり火を通してください!
つけるソースでいくつかバージョンがつくれますよ♪
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