鶏肉と水菜とあげさんの甘辛あん★
まなみぽ @cook_40163197
しょうがが効いて、水菜のシャキシャキ感と肉のジューシーさがおいしいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの水菜と厚揚げの料理を参考にさせてもらいました☆☆☆ありがとうございました♪
鶏肉と水菜とあげさんの甘辛あん★
しょうがが効いて、水菜のシャキシャキ感と肉のジューシーさがおいしいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの水菜と厚揚げの料理を参考にさせてもらいました☆☆☆ありがとうございました♪
作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切り、水菜は、3㎝幅くらいに切ります。うす揚げは、お好みの太さで切ってください。
- 2
☆を混ぜ合わせておきます。 フライパンに少量油を引き、鶏肉を皮の方から焼いて下さい。
- 3
焼き色が付いたらお酒を入れて蓋をして少し蒸します。少し火が通ったらうす揚げ、投入!
- 4
☆の半分を入れて炒めます。そして、水菜を入れ、サッサと炒めたら残りの☆を混ぜ入れます。
- 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが出たら、出来上がり★★★
コツ・ポイント
きのこなどアレンジ出来ますよ☆いろいろ試してみてください♪
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冷蔵庫の余り物で手早く簡単にと思い作ってみました^^水菜のシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさのコラボでした＾＾美味しい♪
ゆうすけ3 -
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