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本格★タンドリーチキン★
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本格★タンドリーチキン★-レシピのメイン写真

本格★タンドリーチキン★

バブロー
バブロー @cook_40104897

漬け込んだたれをたっぷり乗せて焼くとおいしい!
このレシピの生い立ち
インドカレーを作ったので

漬け込んだたれをたっぷり乗せて焼くとおいしい!
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材料

2~3人
  • とり胸肉(さっぱり派)OR手羽元(ジューシー派) 1枚
  • ヨーグルト 100g
  • おろしにんにく 10g
  • おろし生姜 10g
  • ケチャップ 20g
  • カレーパウダー 10g
  • チリパウダー 10g
  • カイエンヌペッパー 5g
  • クミン 5g
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取って、何カ所か切り込みを入れておく。

  2. 2

    塩コショウをもむ。
    袋に材料を全部あわせいれ、密閉して1時間以上冷蔵庫でおいておく

  3. 3

    魚焼きグリルでたれをこんもりと乗せて、強火で裏表焼く。
    裏返したら、たれ乗っけるの忘れずに。

  4. 4

    とんぐでそっと両端をつかみ、たれが落ちないように、さらに盛る。

コツ・ポイント

2~3時間つけたほうがおいしいです。
たれをたっぷり盛って焼くとおいしいです

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バブロー
バブロー @cook_40104897
2010/10/20 16:31に公開
子育て中のため、パパッと作れるレシピで、作ってまーす★
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン カレー粉 クミン ヨーグルト ケチャップ 手羽元 鶏胸肉

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