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抹茶deアーモンドラスク
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抹茶deアーモンドラスク-レシピのメイン写真

抹茶deアーモンドラスク

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

大好評のアーモンドラスクを大好きな抹茶バージョンに!カンタフェを使うとより便利!ん~んっ(●^o^●)おいしいね。

このレシピの生い立ち
大好評の「アーモンド ラスク 絶品」レシピID : 17778211 を今日もフランスパンが安くなっていたので大好きな抹茶でアレンジ。あらまっ!カンタフェだととろみ加減が良いじゃない!ということで公表することにしました。

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抹茶deアーモンドラスク

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

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材料

バケット1本
  • フランスパン 1本
  • ★バター 50g
  • ★カンタフェ抹茶(ブルックス) 2袋
  • ★砂糖 大さじ3杯
  • スライスアーモンド 30g
  • ~~カンタフェない場合~~
  • 抹茶 20g
  • 砂糖 60g(上記砂糖は不要)
  • 生クリーム 50ml
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作り方

  1. 1

    フランスパンを1cm弱でスライスし180度で予熱開始のオーブンで8分焼く。空きスペースでスライスアーモンドも焼く。

  2. 2

    小鍋に★を入れて少し煮詰める。まだ、とろりぐらい。

    • 抹茶deアーモンドラスク作り方2写真
  3. 3

    鍋に①のアーモンド投入し混ぜる。(火はとめる。予熱でも固まり続ける)

    • 抹茶deアーモンドラスク作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで10分ほど焼く。

    • 抹茶deアーモンドラスク作り方4写真

コツ・ポイント

♪カンタフェだと生クリームがなくても粘性が出るので家に生クリームがない!とか最近生クリームが高い!という時にもおいし~く作れます。
♪カンタフェがない場合は、通常のレシピで。
♪見切り品フランスパンがより良いです。

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とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139
2015/07/01 09:03に公開
男児のお腹を満たすため市販品では不可能!毎日夕飯はデザートつき。忙しくても自分の満足とデザートの為に苦になりません。たまらないですねえ~。とはいえ、多少の無理・努力をしている訳なんだけど…子供達はわかってるのかなあ???簡単なレシピ検索の為にもクックパッドヘビーユーザーです。懸賞や旅行もだあい好き。
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このレシピのキーワード

ラスク 抹茶 生クリーム バター アーモンド

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