おもしろおでんだね【ちくわ×豚肉】
kuishinboF @cook_40037647
おもしろおでんだね。
随時更新中。
このレシピの生い立ち
その時その時ある材料で気まぐれに入れるおでんの具。これは面白い～っていうのを報告していきます。
おもしろおでんだね【ちくわ×豚肉】
おもしろおでんだね。
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このレシピの生い立ち
その時その時ある材料で気まぐれに入れるおでんの具。これは面白い～っていうのを報告していきます。
作り方
- 1
豚ロースは８mm幅にカット厚みも８mmほどに調整し、アルミトレーにラップをしてひっつかないように並べ冷凍。
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- 2
凍ったら竹輪の穴につめて煮込む。
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- 3
写真は塩豚を使用。参考レシピ（ID:17481545 ）ベーコンやウインナなどでも代用可能
- 4
おもしろおでんだねシリーズ おでんだし・その他具材はこちらをチェック→1010688
- 5
shaantiちゃんが豚小間を冷凍なしで詰め込んでくれました♪お箸か何かで詰め込む策は時短で味染みも良さそう◎
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- 6
大魔女 さまもお箸でお肉を突っ込んでくださいました。簡単でいいですね～
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コツ・ポイント
お肉はなんでもいいですがブロックが良いです。それをちくわの穴の大きさに切りそろえそのままでは入れにくいので一度フリーズさせます。冷凍方法はアルミの上だと早く冷凍できます。肉は隣どおし離してくっつかないように。
大阪府民で3時の母です：20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの：食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】ＨＢナショナルSD ‐BT113 オーブンHITACHI：MRO‐DV200 パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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