離乳食後期 野菜の蒸しパン

小ぐまさん
小ぐまさん @cook_40172266

さつまいもとほうれん草の栄養満点!砂糖、オイルフリーの蒸しパン。蒸し器要らずで簡単。朝食、おやつに♡
このレシピの生い立ち
朝食用に。冷凍保存も出来て朝も楽々♡

離乳食後期 野菜の蒸しパン

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このレシピの生い立ち
朝食用に。冷凍保存も出来て朝も楽々♡

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材料

シリコンカップ8個

作り方

  1. 1

    ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  2. 2

    1に茹でたさつまいもを入れてフォークで潰す

  3. 3

    2に、ストックしていた冷凍ほうれん草をすりおろして加える

  4. 4

    豆乳を入れて全体を混ぜる

  5. 5

    シリコンカップ2/3に生地を入れてフライパンに並べる

  6. 6

    フライパンにシリコンカップの1/3程度の水を入れて蓋をし、中火でぐつぐつして来たら弱火にして5分

  7. 7

    爪楊枝で刺して何も付かなければ完成

コツ・ポイント

蒸している時、生地の表面が濡れていても完成してから蓋を外しておけば乾いて綺麗な生地になります。

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