春雨は5分くらい茹でる。透明になったら水にとり、ざるにあげて水分を取る。

乾燥ワカメは2-3分水につけて戻し、水分をしっかり切る。

きゅうりは斜めに切ってから千切りにする。大葉も丸めて千切りに。

材料を全てお皿に盛り、三杯酢（○印）を作ってかける。
全体を混ぜて、ゴマをふって冷蔵庫へ。少し冷やしてからいただきます。