卵入りおかゆ
jknami @cook_40143602
風邪を引いているけど、外は吹雪。
そんな時にできた料理です。
このレシピの生い立ち
旦那が風邪を引きおかゆが食べたいと言っていたのですが、外は積雪60cmの大吹雪。双子(９ヶ月)の離乳食で余った鯛や冷蔵庫にあるもので作ってみました。
卵入りおかゆ
風邪を引いているけど、外は吹雪。
そんな時にできた料理です。
このレシピの生い立ち
旦那が風邪を引きおかゆが食べたいと言っていたのですが、外は積雪60cmの大吹雪。双子(９ヶ月)の離乳食で余った鯛や冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて溶かします。
- 2
全粥を入れます。
- 3
全体になじませたら、溶き卵を鍋に入れて混ぜます。
- 4
海苔はちぎって、鯛はほぐして入れ、全体に行きわたるようにします。
コツ・ポイント
お米は全粥でなく、普通に炊いたお米でも大丈夫です。
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食欲がない時・風邪をひいてる時などでもさっぱり食べられて、どんなトッピングとも合うので軽い朝ごはんや夜食にもなります♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542205
