ひとり暮らしのチキンライス

Shizuru☺
Shizuru☺ @cook_40156602

チキンライスのために鶏肉を買うと高いので、家にあるもので作りました( ˙ᵕ˙ )
お子様にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
オムライスが好きでよく作るのですが、鶏肉を使うのはもったいないのでウインナーで作りました。
量もできるので、ひとり暮らしの方にオススメです!

ひとり暮らしのチキンライス

チキンライスのために鶏肉を買うと高いので、家にあるもので作りました( ˙ᵕ˙ )
お子様にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
オムライスが好きでよく作るのですが、鶏肉を使うのはもったいないのでウインナーで作りました。
量もできるので、ひとり暮らしの方にオススメです!

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材料

2-3人分
  1. ごはん 1.5合
  2. ウインナー 5本
  3. ピーマン 5本
  4. 玉ねぎ 2分の1
  5. ケチャップ おたま3杯くらい
  6. とんかつソース又は中濃ソース おたま半分くらい
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りに、ピーマンは縦4つに切ってから細切りに、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    油を敷いたフライパンに、1を入れて炒める。玉ねぎの色が変わったら、塩コショウ、ケチャップを加える。

  3. 3

    ケチャップを炒めてあげると甘みが増します♡

  4. 4

    そこにご飯を入れて、色ムラがなくなるように切るように混ぜながら炒める。途中でソースを加える。

  5. 5

    色が薄かったらケチャップを足してください!
    いい感じの色になって、水分が少し飛んだら出来上がり♡

  6. 6

    2018.8.05 人気検索TOP10入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

ご飯を入れる前にケチャップを加えることと、ピーマンを小さめに切ることです!
ピーマン嫌いな友達もおいしい!って食べてくれました♡
ケチャップは色を見て量を調節してね( ˙ᵕ˙ )

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