カリフラワーと筍はみじん切り。しょうがは千切り。

フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを炒め、こしょうをかける。カリフラワーと筍を炒める。

砂糖、みりん、しょうゆで味付ける。