☆夏にピッタリ☆簡単きゅうりの漬物

☆夏にピッタリ☆簡単きゅうりの漬物

まん丸お月様 @cook_40047468

チューブ山葵で簡単に作れます。
さっぱり味で夏になると食べたくなります。

このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。
チューブ山葵で簡単に作れます。

チューブ山葵で簡単に作れます。
さっぱり味で夏になると食べたくなります。

このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。
チューブ山葵で簡単に作れます。

☆夏にピッタリ☆簡単きゅうりの漬物

まん丸お月様 @cook_40047468

チューブ山葵で簡単に作れます。
さっぱり味で夏になると食べたくなります。

このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。
チューブ山葵で簡単に作れます。

チューブ山葵で簡単に作れます。
さっぱり味で夏になると食べたくなります。

このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。
チューブ山葵で簡単に作れます。

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材料

小さい瓶に一個分

胡瓜の乱切り１００ｇ
☆砂糖２０ｇ
☆塩５ｇ
☆チューブの山葵４ｇ

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作り方

1
秤にポリ袋を置く。
乱切りにした胡瓜を入れる
2
１の胡瓜の上に☆の材料をどんどん足していく（ポリ袋を秤にのせたままだと計量が簡単です）
3
袋を軽くもむ。水分がもれても平気なように袋ごとお皿に入れる。
4
冷蔵庫に１日保存して出来上がり♡
（写真は漬けてから１時間後の写真です。水分がたくさんでます）

コツ・ポイント

◯レシピはお試しにと少量です。日持ちするので多目に作ってもよいです
◯２～３日後から食べ頃です
◯胡瓜は２ｃｍ位の乱切りがよいです。大きく感じるかもしれませんが水分が出て出来上がりは小さくなります
◯お好みで鷹の爪を入れてもよい

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