梅ご飯(酢飯)

ひぢき
ひぢき @cook_40025810

酢飯が食べたい時に。
このレシピの生い立ち
母が「よく母が作っていた」と作った。

美味し〜い♪もっと早く教えて欲しかったよ。

梅ご飯(酢飯)

酢飯が食べたい時に。
このレシピの生い立ち
母が「よく母が作っていた」と作った。

美味し〜い♪もっと早く教えて欲しかったよ。

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材料

  1. 酢飯 お好みで
  2. 梅・紫蘇 お好みで

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。
    (私は1合に対して、酢を大さじ1と大さじ半分位+砂糖大さじ1と大さじ半分ちょっと+出汁が好み)

  2. 2

    梅と紫蘇をこまかく刻む

  3. 3

    酢飯に混ぜて、イタダキマス

  4. 4

コツ・ポイント

個人的には、梅は入れないで紫蘇だけの方が美味しい。でも、紫蘇がそんなに無いので梅入り。

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