やみつき★塩ダレキャベツ

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

居酒屋で食べた塩ダレキャベツがおいしすぎたので作ってみた。キャベツはちぎって包丁いらず!!
このレシピの生い立ち
居酒屋他で大人気の塩ダレキャベツ。市販品もいいけれど、自分で作ってみた。

やみつき★塩ダレキャベツ

居酒屋で食べた塩ダレキャベツがおいしすぎたので作ってみた。キャベツはちぎって包丁いらず!!
このレシピの生い立ち
居酒屋他で大人気の塩ダレキャベツ。市販品もいいけれど、自分で作ってみた。

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材料

  1. キャベツ 好きなだけ
  2. 入りゴマ 少々
  3. 塩ダレ■
  4. 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. みりん 小さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. ごま 小さじ1
  10. レモン 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにちぎって起きます。

  2. 2

    塩ダレの材料をボウルで混ぜ合わせます。

  3. 3

    キャベツと塩ダレをポリ袋に入れて、少し揉む。

  4. 4

    器に明けてゴマを少々振ったら完成。

コツ・ポイント

かけるだけでも美味しいけど、もみこんで浅漬け風にすると、しんなりして量が取れます。

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
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はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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