梅シソ冷奴

KatsuDon88 @cook_40058181
梅干とシソが香るあっさりした冷奴です。思いついたらすぐにできるスピードメニュー^^;
このレシピの生い立ち
豆腐が大好き。食欲のない暑い夏でもさっぱり食べれます。
梅シソ冷奴
梅干とシソが香るあっさりした冷奴です。思いついたらすぐにできるスピードメニュー^^;
このレシピの生い立ち
豆腐が大好き。食欲のない暑い夏でもさっぱり食べれます。
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。
- 2
梅干は種を取り包丁でたたく。シソは千切りに。
- 3
水気が切れた豆腐の上に(2)を乗せて完成^^
- 4
お好みで醤油かポン酢をたらしてもおいしいです。
- 5
しらすをたっぷりトッピングしてみました。旨いです!
コツ・ポイント
☆豆腐は絹ごしがオススメです。今回は3個パックで100円ほどのものを使用。
☆梅干は大きさによって調節してください。
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