作り方
- 1
豆腐の水気をきっておく。
- 2
青紫蘇を千切り、梅干しは種を取り刻んで容器に入れ、てんさいオリゴ糖を入れて混ぜ合わせる。
- 3
冷奴に2を乗せて麺つゆまたは醤油を少し垂らす。
コツ・ポイント
甘みは梅干しの塩加減を見ながら調整して下さい。
豆腐はお好みですが、木綿豆腐がおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826512
豆腐の水気をきっておく。
青紫蘇を千切り、梅干しは種を取り刻んで容器に入れ、てんさいオリゴ糖を入れて混ぜ合わせる。
冷奴に2を乗せて麺つゆまたは醤油を少し垂らす。
甘みは梅干しの塩加減を見ながら調整して下さい。
豆腐はお好みですが、木綿豆腐がおすすめです。
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