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mココナッツバナナケーキ
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mココナッツバナナケーキ-レシピのメイン写真

mココナッツバナナケーキ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

ココナッツ缶で簡単に作れます!たくさん作って冷凍保存もOK☆
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク缶が余ったので。。

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ココナッツミルク缶が余ったので。。

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材料

3枚分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • ココナッツミルク缶 100g(1/4個)
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器でしっかり混ぜておく。

  2. 2

    卵、ココナッツミルク、バナナを一口大にちぎりながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンで両面きつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎると硬くなるので気をつけて。たっぷり作って冷凍保存してもOKです☆☆

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2012/03/13 16:46に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ ココナッツミルク 薄力粉 卵

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