エリンギを手で裂いておきます。ベーコンは短冊切りに切っておきます。

フライパンにバターを敷き、ベーコンを炒めます。

ベーコンに火が通ったら、エリンギを入れて炒めます。

エリンギの色が変わり、火が通ったら完成です。