10倍がゆ(ごはんから)(離乳食初期)

まりえ♡栄養士 @cook_40137529
お粥は出来立てがやっぱりおいしいです♡
このレシピの生い立ち
分量少なめのレシピです。
大人のごはんから取り分けで作ります。
10倍がゆ(ごはんから)(離乳食初期)
お粥は出来立てがやっぱりおいしいです♡
このレシピの生い立ち
分量少なめのレシピです。
大人のごはんから取り分けで作ります。
作り方
- 1
ごはんと水を小鍋にいれて軽くかきまぜる
- 2
※小さい鍋がおすすめです。(これは14cm使用。大きいと水分が飛ぶので、分量を多めにしてください)
- 3
弱めの中火で加熱し、沸騰させる。
- 4
沸騰したら蓋をし、ごく弱火にして10分くらい煮る。
- 5
※蓋は少しずらしてください
- 6
火を止め、蓋をしめて10-15分蒸らす
- 7
米粒のみを取り出すようにし、すりつぶす
- 8
重湯(お粥の上澄み)を加えてのばす。
※なければお湯で - 9
完成
- 10
全量を一度につぶすとこのくらいの量です。
コツ・ポイント
裏ごしてもいいのですが、洗うのが面倒なので、、、。すりつぶしでほとんどの赤ちゃんは大丈夫です。
冷凍するときは、つぶしてからにしてください。
つぶし方は少しずつ荒くしていってください。
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